Une belle Glorieuse de Bresse à Louhans en présence de l'ambassadeur de Finlande
Dans le cadre de la Glorieuse de Bresse, grand concours de volailles fines à Louhans, et en tant que présidente du groupe d’amitié France-Finlande à l’Assemblée Nationale, j’ai convié Teemu Tanner, Ambassadeur de Finlande en France, à venir découvrir la volaille de Bresse.
A son arrivée, le vendredi 17 décembre en fin d’après-midi, nous lui avons fait visiter avec Bertrand Veau, maire de Tournus, l’abbaye Saint-Philibert et le centre-ville de la cité de Greuze. Le lendemain matin, nous avons été accueillis par Jean-Paul Tréboz, président de la Société d'agriculture de Louhans, lequel a pris le temps d’expliquer comment sont élevées les volailles de Bresse, et en particulier les chapons et poulardes destinées aux repas de Noël ou de fin d’année.
Nous nous sommes ensuite rendus à Montagny-près-Louhans sur l’exploitation de la famille Thibert, en compagnie du maire, Jacky Bonin. Après un tour des parcours destinés aux volailles de Bresse, nous avons assisté avec Monsieur l’Ambassadeur à une démonstration de roulage d’une poularde dans son tissu en lin.
Lors de la remise des récompenses du concours de volailles fines à la salle de la Grenette, Teemu Tanner a remis le prix du "Bresse d’Or" (concours de dégustation), à John Morand de Bantanges. Chaque année, cinq éleveurs sont tirés au sort pour participer à cette épreuve.
Cette belle journée a permis de faire découvrir notre territoire rural et d’enrichir les relations avec un pays nordique plus en avance que notre pays dans de nombreux domaines.
