Favoriser l’accès de tous à une alimentation de qualité produite localement

Favoriser l’accès de tous  à une alimentation de qualité produite localement

Participation samedi dernier à Tournus à une rencontre sur le thème "Comment favoriser l'accès de tous à une alimentation de qualité produite localement ?".

Des associations locales (Tournugeois Vivant, Economie Solidarité Partage...), la ville de Tournus et une équipe de chercheurs de la Maison ses sciences de l'Homme de Dijon, ont effet entrepris un travail d'enquête et d'action, dans le cadre de la Plateforme d'observation des projets et stratégies urbaines (POPSU Territoires), depuis décembre 2019.

Cette rencontre passionnante a été l'occasion de restituer les résultats de ce travail et de les mettre en débat pour agir localement, l'objectif étant d'aboutir à un système alimentaire territorial vertueux.

Le programme POPSU Territoires Tournus

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